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好吃11：紅酒×好食50+ 選酒、喝酒到酒食之日常微醺學



商品網址: 飲水機品牌http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010573637

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商品訊息描述:

一杯好酒、一桌美食，人生暢快樂事莫過如此！

好酒與美食，有著微妙的契合感，如何選到一瓶適喝的好酒，該佐以什麼酒食料理，本期中酒專家以及美食家各有愉快的飲食經驗要與我們分享。

走進賣場、專賣店、甚或巷口超商，在不同的時刻，該用什麼簡單的方法選到一瓶好酒，依產地、依酒種、依心情…，我們要告訴你各種容易上手的選酒訣竅；不須太嚴肅，即使不懂風土、不懂酒莊，也能依各行家的真心推薦，直接按圖選購，買到適合的好酒。開瓶後，如何嘗到最好的風味，有些喝法你一定要知道，調酒師、酒專家、釀酒師各有心得。當然，喝酒時怎能忘記美食？食物與美酒，總是餐桌上不可或缺，完美組合有跡可循；以酒料理更是過癮，就讓無酒不歡的美食作家來露兩手，自己在家也能做出與酒相搭的美好料理。酒倒了，菜上了，歡樂時光正要開始！

作者簡介

好吃編輯部

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《跟阿嬤學做菜－家傳食譜＆灶腳裡的料理智慧》

商品訊息簡述:

  • 出版社：麥浩斯

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/01/26
  • 語言：繁體中文


好吃11：紅酒×好食50+ 選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010573637

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

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